«Воскресенье - День семейный». Мастер-класс «Сороки-жаворонки»

Каждое воскресенье Петровская модельная сельская библиотека приглашает молодых семей с детьми, с бабушками и дедушками принять участие в программе «Воскресенье - День семейный!» В программе: просветительские мероприятия, игровые программы, семейное чтение, мастер- классы и возможность почаёвничать.

20 марта в библиотеке состоялся мастер-класс по выпеканию булочек «Сороки-жаворонки»,  ко­то­рые лас­ко­во на­зы­ва­ют «жа­во­рон­ка­ми». Печь в Ве­ли­кий пост «жа­во­рон­ков» — на­род­ная тра­ди­ция, свя­зан­ная с днем па­мя­ти со­ро­ка Се­ва­стий­ских му­че­ни­ков. Это бы­ли во­и­ны, ко­то­рые жи­ли в IV ве­ке и при­ня­ли смерть за Хри­ста. Мастер-класс прошел в рамках Года культурного наследия народов России и районной культурно-просветительской программы «Культура, традиции и творчество».

В ходе мастер-класса дети познакомились с историей праздника, почему он так называется, когда отмечается и что означает, каких обрядов и традиций в этот день придерживались на Руси, какие приметы и гадания в этот день присутствовали в народе. Клейменова Наталия Витальевна поделилась яркими воспоминаниями о традициях ее семьи данного праздника. Присутствующие  узнали, что по традиции, к началу этого праздника, выпекали из теста вешних птичек (жаворонков, скворцов, куликов). Далее Наталия Витальевна провела мастер-класс, на котором познакомила всех с простым рецептом "жаворонков" и со способами формирования фигурок птичек. Начинающие поварята с удовольствием  приступили к их приготовлению, где правильным надо было завязать кусочек теста и сделать форму птички. Птички получились вкусными и оригинальными. Каждый ребенок получил "жаворонка" с обязательными сопутствующими словами: «Жаворонки прилетели – на головку сели».  Затем все вместе учились закликать жаворонков и весну, угощались чаем со сладостями и  испеченными булочками в виде «жаворонков».