Мастер-класс в арт-резиденции «Талицкие валенцы» «Самый популярный пирог»

Занятие началось с истории происхождения пирога «Шарлотка» и рассказа о традициях праздника «День шарлоток и осенних пирогов», который отмечается 13 сентября. Ребята узнали о разнообразных рецептах, а затем приступили к приготовлению пирога  по рецепту прабабушек своего села Талицкий Чамлык. Пока одни юные повара учились ломтиками резать яблоки, аккуратно выкладывать их на противень, другие с удовольствием просеивали муку,  замешивали тесто, учились пользоваться не только венчиком, но и миксером. Ребята запомнили рецепт и были увлечены процессом. А самое приятное было съесть кусочек «шарлотки» сделанной своими руками!